【课程导读】妙味滋港式甜品培训班如何提升栗子巧克力塔的风味层次，面向所有想开港式甜品店的学员招生，本课程将为您揭秘港式甜品小吃市场前景、培训价格、培训大纲、港式甜品利润等，参加本套课程后，您可以完全掌握港式甜品核心技术配方，开一家港式甜品店，轻松当老板如何提升栗子巧克力塔的风味层次！

项目介绍如何提升栗子巧克力塔的风味层次：

　　甜食，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的，忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。一般来说，喜欢吃甜食的人，脾气都不坏，她们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。

　　港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物。[1] 用新鲜水果，牛奶，和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的甜品，港式甜品最大的特色便在于对水果滋味的把握。其中像榴莲、芒果等本来味道就十分吸引的水果，能够大胆创新地运用到糖水甜品中，是最大的优势。如杨枝甘露，采用如何提升栗子巧克力塔的风味层次了新鲜芒果，红柚子，西米等，加入雪底，新鲜爽快，口感十足。

　　港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物。经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，最受欢迎的还是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。

　　 可咨询厨圣坊联系人：宣萱18802098077（微信同号）

培训种类：

　　港式甜品经 典

　　牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露、芒果班戟、芒果白雪黑糯米甜甜等如何提升栗子巧克力塔的风味层次；

　　满记甜品经 典

　　满记三宝：、芝麻糊、核桃露、杏仁茶；

　　可心甜品：、糯米丸子、糖不甩、杏仁豆腐、雪山红豆凉粉、芒果爱上椰等；

　　明星甜品：、芒果班戟、榴莲班戟、香蕉班戟、杨枝甘露、白雪黑珍珠等；

　　许 留 山经 典

　　 可咨询厨圣坊联系人：宣萱18802098077（微信同号）

　　招牌甜品：、鲜什果芒果布甸、芒果捞野、木瓜椰汁雪蛤膏、椰汁雪蛤官燕捞等；

　　榴莲特区：、榴莲班戟、榴莲糯米糍、榴莲忘返、榴莲布甸；

　　冷热炖品：、南北杏雪耳炖木瓜、木瓜炖牛奶、原只木瓜炖雪蛤膏、鲜奶蛋白炖雪蛤膏、红莲冰糖炖雪蛤膏、杏汁莲子炖雪蛤膏、杏仁蛋白；

　　冷热糖水：、莲子百合红豆沙、海带绿豆沙、生磨芝麻糊、生磨核桃露、生磨杏仁茶、黄金玉米糊、白雪黑糯米、海底椰白雪黑糯米、芒果白雪黑糯米、木瓜牛奶、椰汁黑糯米；

　　龟 苓 膏系 列

　　海底椰龟苓膏、蜂蜜龟苓膏、芒果龟苓膏、木瓜龟苓膏、奇异果龟苓膏、海底椰龟苓膏、鲜杂果龟苓膏；

　　西 米 露系 列

　　金枝玉叶、红豆沙配西米露、绿豆沙配西米露、芝麻糊配西米露、杏仁茶配西米露、玉米糊配西米露、椰汁西米露、芒果西米露、木瓜西米露、哈密瓜西米露、西瓜西米露、奇异果西米露等；

　　水 果 捞系 列

　　芒果捞嘢、海底捞嘢、芒椰黑糯米、多芒小丸子等；

　　凉粉系列

　　红豆沙配凉粉、绿豆沙配凉粉、椰汁凉粉、芒果凉粉、木瓜凉粉、哈密瓜凉粉、西瓜凉粉、奇异果凉粉、椰汁西米露凉粉、鲜杂果凉粉；

　　精致点心

　　椰汁红豆糕、椰汁紫米糕、芒果布甸、芒果肠粉、芒果河粉、芒果手卷、香蕉手卷、香芋布甸；

　　小 西 点系 列

　　提拉米苏、泡芙、欧培拉、鸡蛋布甸、焦糖乳酪布甸、雪梅娘、巧克力栗子茸蛋糕卷、鲜果冻饼、鲜水果挞、栗子茸挞金年会官网、白酒啫哩、意式炖蛋、梳夫厘。